La vie de l'Académie

Tous nos membres, en plus de chanter et de danser la Provence, excellent également dans de nombreuses activités.

"La vie de l'Académie", c'est aussi des savoir-faire dans divers domaines comme la couture, la cuisine (provençale, bien-sûr !), la littérature, la création musicale...

Après la poésie, la création de santons et la cuisine, intéressons-nous à des talents de l'Académie indispensables : les musiciens !

Nos musiciens, en Provence, ce sont les TAMBOURINAIRES. Leur nom provient du tambourin qu'ils portent par une lanière au bras gauche et sur lequel ils marquent la cadence de la main droite avec la massette, petite baguette de bois munie d'un tampon de feutre.

Comme vous pouvez le voir, être tambourinaire demande une bonne coordination ! En effet, de la main gauche, notre musicien provençal joue en même temps du galoubet (et pas du fifre qui se joue en traversière !!!). Le galoubet est une flute à trois trous, la modulation des notes se fait par le souffle plus ou moins prononcé.

Nos tambourinaires travaillent beaucoup pour nous offrir leurs belles mélodies sur lesquelles nous chantons et dansons pour notre plaisir et celui de nos spectateurs, alors, un grand braveur à eux !!!

Même lors des déplacements en bus, un bon tambourinaire ne perd jamais une occasion de sortir son galoubet !!!

 

 

Les festivités de Carnaval approchent. A cette occasion, on déguste de délicieux beignets appelés "bugnes", "merveilles", "oreillettes"...

Friandises que l'un de nos membres, GUY, réussit à merveille : voici notre nouveau "talent" de l'Académie !

Veici sa recette :

Ingrédients :

- 250 g de farine

- 1 sachet de levure

- 2 c. à soupe de Maïzena

- La valeur d'un pot de yaourt de sucre

- 1/2 verre d'huile

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1 zeste de citron

- 3 c. à soupe de fleur d'oranger

- 3 oeufs entiers

- Huile

- Sucre glace

Préparation :

Dans un saladier, mélanger les oeufs, l'huile, le sucre, le zeste de citron et la fleur d'oranger.

Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure et la Maïzena puis mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir ne pâte lisse et non collante.

Laisser reposer 2 heures à température ambiante en couvrant d'un loinge.

Dans une friteuse, porter à ébulition 2 litres d'huile. Abaisser la pâte très finement (2 à 3 milimètres) et la découper à l'aide d'une roulette dentelée en carrés, losanges, rubans (dont on peut faire une ganse).

faire frire en esurveillant la cuisson de chaque côté (attention, ça va vite) !

Egoutter et saupoudrer de sucre glace...

Bonne dégustation !

 

La spécialité de Guy semble très appréciée lors des réunions de l'Académie !!!

Après la crèche de notre Présidente, voici la crèche de MAX, un autre de nos membres très créatif...

 

Ce mois-ci, pour les talents de l'Académie, voici la crèche de notre Présidente : de nombreux santons, chers à nos Noëls provençaux, sont réalisés par ses soins, modelés et peints à la main. Sa crèche regorge de petits détails, voyez plutôt...

Après les talents plastiques, les talents littéraires : voici le poète de l'Académie, André, qui sait à merveille mettre en poèmes les mots chantants de notre région...

 

Provence notre pays

Nous sommes les enfants de la Provence

Fiers de notre passé, de nos traditions,

De notre parler à l'accent qui chante

Comme la musique d'un violon.

 

Pure et claire est notre langue

Avec ses douces intonations,

Ellle s'envole de nos lèvres

Comme un joli papillon.

 

Comme l'eau vive qui chante

En courant par les vallons,

La joie de vivre nous chantons

Dans les refrains de nos chansons.

 

Provence éternelle,

Pour nous tu es la plus belle

Ton climat merveilleux

C'est le paradis des gens heureux.

 

André Macario.